Restaurants et de marchés à découvrir a Chiang Mai

Chiang Mai est une ville très animée avec une scène culinaire dynamique.

Voici quelques-uns des restaurants et marchés les plus populaires fréquentés par les locaux et les touristes :

Restaurants populaires à Chiang Mai

  1. Khao Soi Khun Yai – Un lieu incontournable pour déguster le khao soi (nouilles curry emblématiques du Nord).
    📍 Sri Poom 8 Alley, près du Wat Lam Chang
    ⏰ Ouvert seulement le matin (jusqu’à 14h).
  2. Tong Tem Toh – Cuisine du Nord thaïlandaise authentique dans une ambiance conviviale.
    📍 Nimmanhaemin Soi 13
    ⏰ 11h–22h
  3. The Service 1921 Restaurant & Bar – Un restaurant élégant dans un ancien bâtiment britannique, proposant une cuisine thaïe et internationale.
    📍 Anantara Hotel (ancien consulat britannique)
  4. SP Chicken – Réputé pour son poulet rôti succulent et ses plats thaïlandais simples.
    📍 9/1 Samlan Road (près du Wat Phra Singh)
  5. Dash! Restaurant & Bar – Un mélange de cuisine thaïe et occidentale, très prisé des expatriés.
    📍 Moon Muang Road (près de la porte Tha Phae)
  6. Ginger & Kafe – Un cadre charmant avec une cuisine fusion thaï-européenne.
    📍 Nimmanhaemin Road
  7. Huen Phen – Un restaurant réputé pour ses plats du Nord comme le sai oua (saucisse épicée) et le nam prik noom (pâte de piment vert).
    📍 Ratchamanka Road (près du Wat Phra Singh)

Marchés populaires à Chiang Mai

  1. Marché de nuit de Chiang Mai (Night Bazaar) – Un incontournable pour les souvenirs, la nourriture de rue et les vêtements.
    📍 Chang Khlan Road
    ⏰ Tous les soirs (17h–minuit)
  2. Marché du dimanche (Sunday Walking Street) – Une expérience culturelle avec artisanat local, street food et spectacles.
    📍 Ratchadamnoen Road (de la porte Tha Phae au Wat Phra Singh)
    ⏰ Dimanche (16h–22h)
  3. Marché du samedi (Saturday Night Market) – Moins touristique que celui du dimanche, mais tout aussi intéressant.
    📍 Wua Lai Road
    ⏰ Samedi (16h–22h)
  4. Marché de Warorot (Kad Luang) – Le marché local le plus ancien et le plus authentique, idéal pour les produits frais et les spécialités du Nord.
    📍 Près de la rivière Ping (entre Chang Moi et Tha Phae Road)
    ⏰ Tôt le matin jusqu’en fin d’après-midi
  5. Marché Jing Jai (JJ Market) – Un marché bio et artisanal avec des produits locaux, du café et des créations uniques.
    📍 Atsadathon Road
    ⏰ Samedi et dimanche (6h–14h)

Ces endroits sont parfaits pour découvrir la culture et la gastronomie de Chiang Mai ! 🍜🌶️🍢

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