Quoi faire a Chiang Mai

Chiang Mai est une destination magnifique, alliant culture, nature et authenticité.

Voici mes conseils pour un premier séjour de 3 jours, ainsi que des suggestions d'itinéraires, de transports et la meilleure période pour visiter.

Conseils pour les premiers visiteurs :

  1. Privilégiez les transports locaux : songthaews (pick-ups rouges partagés), tuk-tuks ou Grab (équivalent asiatique d'Uber) pour des trajets économiques.
  2. Goûtez la street food : les marchés nocturnes (comme celui de Chang Phueak) regorgent de spécialités locales (khao soi, sai oua, mango sticky rice).
  3. Respectez les temples : couvrez épaules et genoux, retirez vos chaussures avant d'entrer.
  4. Marchandez poliment : dans les marchés (sauf dans les boutiques fixes).
  5. Évitez la saison des brûlis (mars-avril) où l'air est très pollué par les feux agricoles.

 

Itinéraire sur 3 jours :

Jour 1 : Découverte de la vieille ville & culture

  • Matin :
    • Visite du Wat Phra Singh (temple emblématique) et Wat Chedi Luang.
    • Balade dans les ruelles de la vieille ville (arrêts dans les cafés hipsters comme Ristr8to pour un café thaï réputé).
  • Midi : Repas au Khao Soi Khun Yai (meilleur khao soi de Chiang Mai).
  • Après-midi :
    • Wat Phra That Doi Suthep (temple sacré avec vue panoramique) → Prendre un songthaew depuis la vieille ville (environ 50 THB/personne).
    • Palais Bhubing (jardins royaux, si temps permis).
  • Soir : Marché nocturne de Saturday/Sunday Walking Street (selon votre jour d'arrivée) ou Night Bazaar quotidien.

Jour 2 : Nature & Aventure

  • Option 1 : Excursion à Doi Inthanon (point culminant de la Thaïlande, cascades, tribus locales) – Réservez une visite guidée (environ 1 500 THB/pers).
  • Option 2 : Parc national d'Ob Luang (canyons, randonnée) ou sticky waterfalls (cascades où on grimpe sans glisser).
  • Soir : Dîner au Tong Tem Toh (cuisine nordiste authentique) ou détente dans un spa traditionnel (Fah Lanna Spa).

 

Jour 3 : Artisanat & Détente

  • Matin :
    • San Kamphaeng Road : villages artisanaux (soieries de Baan Tawai, céramiques, ombrelles de Bo Sang).
    • Elephant Nature Park (sanctuaire éthique) – Réservation obligatoire.
  • Midi : Déjeuner au The Good View (restaurant au bord de la rivière Ping).
  • Après-midi :
    • Cours de cuisine thaï (ex. Thai Farm Cooking School) ou balade à vélo dans la campagne.
  • Soir : Rooftop bar (The Roof Bar ou Yayee Bar) pour un coucher de soleil.

 

 Moyens de transport recommandés :

  • Pour la vieille ville : À pied ou vélo (location facile).
  • Pour Doi Suthep/Doi Inthanon : Songthaew partagé ou excursion organisée.
  • Pour les villages alentour : Scooter (si expérimenté, attention au trafic) ou taxi privé (Grab).
  • Évitez les voitures en ville (embouteillages).

 Meilleure période pour visiter :

  • Novembre à février : Saison fraîche (20–30°C), ciel dégagé, idéale pour les visites.
  • Évitez mars-avril : Très chaud (+40°C) et pollution due aux brûlis.
  • Juillet-octobre : Saison des pluies (averse courte en fin de journée, paysages verdoyants).

 Bonus : Si vous avez plus de temps, ajoutez une nuit à Pai (3h de route, paysages montagneux et ambiance hippie).
Profitez bien de votre trip ! 🌿🐘🏮

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